Die Tafel in Haßfurt steht vor immer mehr Herausforderungen. Das sagt Ute Ulbrich, die Vorsitzende der Einrichtung. Unter anderem bräuchte es mehr helfende Hände. Aufgrund der Arbeitszeiten sei es für Menschen mit Job schwierig während der Öffnungszeiten der Tafel zu helfen. Deswegen seien die meisten der ehrenamtlichen Helfer auch Rentner. Auch Essensspenden sind laut Ulbrich nicht immer leicht zu finden und das obwohl immer mehr Menschen kommen. Im Landkreis Haßberge gibt es drei Ausgabestellen der Tafel in Ebern, Eltmann und Haßfurt, die im Monat rund 1100 Menschen versorgen.
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