Start Franken Main-Rhön: Spargel-Saison endet heute am Johannistag

Main-Rhön: Spargel-Saison endet heute am Johannistag

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Symbolfoto: (c) Sandra B. Grätsch

Traditionell endet die Spargel-Saison am Johannistag – streng gesehen also heute. Für die meisten Bauern in der Region war es eine gute Saison, aber nicht vergleichbar mit der im vergangen Jahr. Bauer Reinhart aus dem Steigerwald:

In der Region Main-Rhön haben aber schon viele Bauern die Saison früher beendet, da die Pflanze nach rund zehn Wochen erschöpft ist.